Hallo hier ist Elke,
In den Kursfragen wird auf fsc gefangenem Fisch hingewiesen, soll das vielleicht msc heißen.?
LG Elke
Hallo Elke,
danke für deinen Hinweis.
Es sollte wohl wirklich MSC und nicht FSC heißen. Kannst du uns bitte genau die Stelle mitteilen, so dass wir dies berichtigen können?
LG
Hallo Michael,
Ich war in Urlaub und komme nun erst drauf zurück.
In der Lektion 3 geht es um Fette und wird sich auf Fisch bezogen. Ich hoffe das es so zu finden ist.
LG
Weil Fisch ein so nahrhaftes und vielseitiges Lebensmittel ist, empfehlen Ärzte und Ernährungswissenschaftler zwei Portionen Fisch pro Woche, am besten Seefisch. Kaufen Sie am besten nur FSC-zertifizierten Fisch aus nachhaltigem Fischfang. Variieren Sie Sorten und Fanggebiete. Da Sie auf Frische achten sollten, gehen Sie möglichst auf den Markt. Tiefkühlfisch ist besser als sein Ruf, da er direkt auf dem Schiff gefroren wird und damit die Vitamine erhalten bleiben. Kaufen Sie aber nicht zu viel auf Vorrat.
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