Kohlehydrate GLYX

Diese Informationen verwirren mich vollkommen. Was ist das für eine merkwürdige Tabelle? Heißt das, dass es schlecht ist Karotten zu essen? Weil sie 92 Kohlehydrate haben? Der Apfel steht auf der Seite der einfachen Kohlehydrate, soll ich also Äpfel meiden? Und auch Hülsenfrüchte? Ich möchte einfach abnehmen und kein Ernährungsexperte werden,. Tut mir leid, dass ich rum nörgele, ich bin deprimiert, weil sich nichts bewegt nach 2 Wochen, obwohl ich mich an alles halte.